Новости диаспоры Публикации Новости Библиотека Россия Азербайджан Фотография
Главная страницаКарта сайта
Азербайджан
Общая информация Природа Азербайджана Погода История Азербайджана Экономика Культура Традиции и Обычаи Литература Музыка Театральное искусство Азербайджанское кино Изобразительное искусство Архитектурное искусство Народное творчество Азербайджана Азербайджанская кулинария Общество Персоналии Армяно-Азербайджанский конфликт
Наши друзья


















Поиск:
Вторые блюда
Азербайджан Культура Азербайджанская кулинария Блюда Азербайджанской кухни Вторые блюда Лобья чыхыртмасы - поджарка из фасоли
Перейти к общему списку

Лобья чыхыртмасы - поджарка из фасоли

Берем лобью,чистим от "хвостиков".

Нарезаем на квадратики (только не очень мелко,т.к. при варке получится кашица).
Помыть нарезанные лобьи.

Положить в кастрюлю.А также добавить нарезанный репчатый лук и зелень(укроп и кинзу).Налить воду.Воды должно быть немного.Так.чтоб вода выкипела и лобьи я сварилась.

После того как выкипит вода,лобью пожарить немного.Посолить и поперчить.

Когда все сварилось и пожарилась надо взбить яйца и залить лобью.Закрыть крышку и довести до готовности.

Отдельно подают чеснок с кефиром (гатыгом).

Нуш олсун! Приятного аппетита!


Вверх
© Координационный Совет Азербайджанской Молодёжи
© 2005 - 2021 ksam.org
При использовании материалов сайта ссылка на ksam.org обязательна
Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов и баннеров.